哈囉各位,我是Ray,這是我第一次發不負責任吃喝文!!
(其實有點緊張...)
好啦廢話不多說~
今天要介紹的是台南韓朝韓式料理,會去吃韓朝純粹是因為前天晚上滑手機看到車友跟女朋友去吃銅盤烤肉的照片,
看到的當下立馬轉頭問男朋友說:「bb我們明天晚上去吃韓式料理好不好~~」
雖然男友不太喜歡韓國但還是答應陪我去吃了這一頓...
於是晚上的時候爬了文章,看到很多網友都推薦這間,於是晚上查了地址就騎車飆去了!!
到現場的時候要排隊候位,店內人很多,店外人也很多(這是吃飽的時候才拍的,人群已經變少所以沒拍人潮)
韓朝算是兩間店打通為一間店的結構,我坐的是有大門的這邊,
隔壁只有落地窗,所以不要走錯撞玻璃了喔~(誤
因為當時隔壁算是客滿的狀態人超多的,我不太敢站在那裡拍攝怕被瞪...所以隔壁沒有拍
櫃檯在我的後方,旁邊還有免費供應麥茶,碗盤也在那裡
櫃子上還有展示店家有進貨在賣的糖果
最右邊那包是鍋巴糖,櫃檯有免費一顆顆的可以拿,吃起來有咖啡的味道~
我們點了滿桌的菜........
這是我們今天的第一餐所以特別餓
先來介紹我覺得看起來跟吃起來都很厲害的食物....
海鮮煎餅!!!!!!!!!!
他超大一盤,我相信各位看到我貼滿桌菜的那張照片中有看到他的盤子
雖然看起來就跟一般印象中的海鮮煎餅沒什麼兩樣,但是咬下去那一刻你就知道
他超級厚實的!!!!!!
而且又大片,用料很實在,吃起來酥酥又軟軟,而且超香!
(我現在邊寫就又覺得餓了想吃海鮮煎餅...)
再來就是,介紹第二厲害的
蒸蛋鍋!!!
不好意思因為本人當時太餓實在是很不專業的拍攝了蒸蛋鍋,於是沒有把蒸蛋上面打得很綿密的蛋泡拍出來
這道菜一上桌我的眼睛有為之一亮,我真的沒看過蒸蛋可以做得像咖啡上面的奶泡一樣綿密欸!!!!!
迫不及待立馬拿了湯匙開吃,吃起來也真得很綿密很香,而且這層軟綿蒸蛋下面的蛋不是軟的,是像炒蛋那樣的口感
很特別,很好吃,拌白飯吃超下飯的!
賀,擱來!
接下來這道是重頭戲!
銅盤烤肉!!!!!!(真的點很多欸= =)
這我要特別說一下他的牛肉片,很好吃,不是吃起來沙沙的那種品質比較不好的牛肉
我有吃烤半熟跟烤全熟的口感,半熟很嫩,但全熟也不老喔!
所以都可以試試看!
牛肉片
接下來要介紹一道我很對不起這道菜的菜........
石鍋拌飯!
請聽我娓娓道來...
這道菜為什麼我對不起他?
因為我吃到最後 吃!不!下!啦!(TAT)
其實我有挖了三湯匙到我的鐵碗裡,吃起來其實跟一般的石鍋拌飯差不多,但也是好吃的!
我對石鍋拌飯的要求其實不高,但我喜歡裡面有微微的鍋巴在碗底,吃起來會更香
但由於我只有吃一些,還沒吃到底下,我跟男友就真的塞不下去了
所以也不知道有沒有鍋巴
最後是打包回去給還沒吃晚餐的朋友吃
我知道有些人不喜歡有鍋巴,因為覺得黏牙而且很難挖飯,
可是真得很抱歉我不知道他有沒有鍋巴> <"
去韓朝可以點石鍋拌飯試試看喔!
再來就是介紹一道我也很對不起這道菜的菜...
辣炒年糕!
為什麼我會說我也很對不起他呢?
因為我前面吃到最後整個飽到快吐出來,辣炒年糕我只吃了兩小條
其餘的也都打包回去給還沒吃晚餐的朋友吃了,所以我只能憑吃了兩小條的口感寫這一道菜
這道辣炒年糕對於有在吃辣的人來說不會很辣,是微微提味的那種辣感
但泡菜的味道跟酸度還是在的,簡單來說就是不難吃的菜
年糕的部份不會像是我在有些店家吃過的辣炒年糕,有種像是冰過還沒解凍完全的那種口感,
要硬不硬要軟不軟要Q不Q很奇怪也很不好咬不好吃的那種,
韓朝的辣炒年糕算是少數韓式料理做的好吃的,但辣度不太夠就是了啦...
吃起來很Q,不會太黏牙不好處理,吃得到一點年糕原味的那種香味
the next,要介紹一道湯
味噌海鮮豆腐湯!
好的,我對他有一點點歉意,可是我還是喝了一個小鐵碗的大小
但是他蠻鹹的,喝了一碗就喝不下去了....
裡面的海鮮很新鮮,我有狂吃魚片!!
對了,還有我點的飲料!
柚子茶!
喝起來甜甜的,柚香味很濃,可以吃得到柚子果粒,還不錯喝!
去櫃檯付帳的時候拿了鍋巴糖
最後付錢的時候,我才知道我們兩個人吃了一千一百一十九元...
我們很厲害吧哈哈哈哈~~
因為我們實在太餓了,第一餐嘛~~
以上是Ray的不負責任吃喝文~
謝謝各位觀看> <"
韓朝韓式料理:
地址:台南市東區崇明十街55號
電話:06-2600007
(食記為個人當次消費心得,不為店家背書,食記內容僅供參考)
後記:
在這邊我想講一件我不太滿意的事情...
排隊候位時服務生會先登記大名跟手機號碼,服務生寫完的時候說:
"電話會打兩次,如果都沒接就算取消囉!"
我說好,心裡還想說,哇,蠻棒的,還會打兩次提醒,真貼心!
因為他跟我們說大概保守估計還要等半小時以上,所以我登記好之後就走出店門跟男友講一下,
我們想說還有時間,就去附近的7-11領錢
到了7-11大概過了十五分鐘左右,他們的電話打來了(為了怕沒接到電話所以手機一直是拿在手上),
結果只響了兩秒,他們就掛電話了,我根本來不及接電話!!
我跟男友整個愣在手機前面......
這狀況不知道是個誤會還是怎樣的,總之這種感覺有點沒禮貌。
好啦其實他們的東西份量很大還不錯吃,價格跟一般韓式料理差不多,
要吃的話記得要先打電話過去訂位喔~